CONEJO AL ALLIOLI
(de Teresa)
Ingredientes (4 personas):
- -un conejo costado a trozos
- -patatas
- -salsa all i oli "JR"
- -aceite o mantequilla
- -sal
Preparación:
-se sala el conejo
-se unta la bandeja con mantequilla o aceite
- se coocan patatas cortadas a lonchas en la bandeja del horno
-se coloca el conejo encima de las patatas
-se coloca allioli encima del conejo
-se introduce en el horno y se deja aproximadamente media hora.
LISTO PARA SERVIR.