Patatas mojón JR
(de Diego)
Ingredientes (1 persona):
- Patatas Aceite de oliva Sal Mahonesa Mojo Rojo Canario
Preparación:
¡¡Por dios que cosa más rica!! Se calienta abundante aceite de oliva en una sartén mientras se pelan las patatas. Estás se parten "cascando" la patata y se frien con fuego medio durante media hora, seguidamente en el plato se sive una base de la magnífica Salsa Mojo rojo canario y se sirven. Es muy sencilla, pero entusiasma a grandes, pequeños, medianos y hobbits ;-)
Comentarios:
(Ya lo dice un amigo, antes te cansaras de joder que de comer patatas con JR)