Entrecot al Mojo Picón

Preparación:

Se pone al fuego una sartén con poco aceite y a continuación el entrecot con un poco de sal. Después se le da la vuelta, para que se haga por ambos lados.

Se retira del fuego y se pone en un plato , luego se cubre todo el entrecot con salsa mojo picón rojo.