Muslos de pollo asados con patatas panadera
(de Salsas JR)
Ingredientes (4 personas):
- Chimichurri JR.
- 4 muslos de pollo.
- 2 patatas.
- Aceite.
- Sal.
- Pimienta.
Preparación:
Pelar las patatas y cortarlas en rodajas no muy gruesas. Extenderlas en el fondo de una placa para horno.Salpimentar. Poner los muslos encima, salpimentarlos y rociarlos con chimichurri JR al gusto. Meter en el horno, previamente precalentado, a 180 grados durante 1 hora aproximadamente.