Pechugas sabrosas
(de Pilar Clavero)
Ingredientes (1 persona):
- Pechuga de Pollo sal salsa Chimichurri "JR" Vino Blanco Aceite de oliva
Preparación:
Se filetean las pechugas de pollo.
Se le pone sal y se dejan macerar durante al menos una hora en una mezcla de: vino blanco, salsa chimichurri y aceite de oliva.
Se calienta la plancha y se hacen los filetes.
Se sirven acompañados de una ensalada de lechuga.