Hoy, Miriam Salinas de La Cocina de Mirinda nos trae una receta para que te diviertas con tus hijos en Halloween.
Esta receta gusta mucho a los más pequeños y no tiene ninguna complicación, mas que tu habilidad con el cuchillo. Se trata de cortar unas patatas en rodajas y darle forma de caras siniestras, fantasmas, murciélagos y arañas.
Es súper divertido y a los niños les encanta.
Ingredientes:
Patatas
Salsa de Allioli de la Familia Suárez
Salsa de Allioli negro de la Familia Suárez
Salsa de Mojo picón de la Familia Suárez
Salsa de Mojo verde de la Familia Suárez
Elaboración:
Es importante seleccionar una patatas grande para que no nos resulte demasiado difícil darle forma.
Pelamos y lavamos las patatas. Las cortamos en rodajas. Dependiendo de la forma de la patata podemos cortarla a los ancho o a lo largo.
Normalmente a lo ancho, tendrá una forma redonda que nos vendrá bien para darle forma de cara siniestra. Y a lo largo, al quedar alargadas, podemos darle forma de fantasma o vampiro.
Con los trozos que iban quedando, he ido haciendo murciélagos y arañas.
Es muy divertido que sea tu hijo quien te diga que forma darle a cada patata.
Una vez cortadas, las podéis volver a lavar, pero cuidado porque se pueden romper algunos trozos delicados, yo mutilé a varias arañas.
Las colocamos en una bandeja de horno y las asamos a 220º hasta que estén doradas.
Mientras se van asando, puedes ir decorando el plato. Me divertí mucho utilizando las salsas de alioli negro y blanco para crear una tela de araña. Para hacerlo utilicé una manga pastelera, aunque en la imagen se ve que no tengo mucha destreza, aún así, fue súper divertido.
Debajo de las caras, puse la salsa de mojo picón, para recordar las calabazas de Halloween. Y debajo la salsa de mojo verde.
Me lo he pasado pipa haciéndola y espero que vosotros también.
