Las patatas con el allioli (o ajoaceite) siempre son una combinación de 10
¿Preparados para recibir esta fabulosa receta de Juanan Sempere? Juanan ganó uno de nuestros lotes que continuamente sorteamos a nuestros seguidores en Instagram, y nos dedicó esta receta tan apetecible, pero, mejor que os la cuente él:
Así que aprovechando el Allioli de Ajo Morado y aceite de oliva de Familia Suárez he preparado una versión que me chifla ¡Con gambitas y maíz!😋😋
He utilizado:
4 patatas medianas cocidas y frías
50gr de gambito cocidas (podéis cambiar por atun, pollo o lo que queráis)
1/2 cebolleta
1/2 bote pequeño de maíz
1 cucharada sopera de allioli
Unos cherrrys para dar color.
Y se hace, casi, sin pestañear 😉
1.- Cortamos la patata cocida (yo la he hecho al microondas) y la ponemos en un bol.
2.- Añadimos la cebolleta picada, el maiz y las gambitas.
3.- Aliñamos con la salsa Allioli de Ajo Morado y aceite de oliva de Familia Suárez y mezclamos. Mejor si lo dejamos un ratito en la nevera para que esté bien fresquito.
4.- Servimos decorado con el verde de la cebolleta picado, unas gambitas y unos cherrys a trocitos 😋 ¡Y a disfrutar!
¿Quién quiere? Aun me queda un platito.. asi que poneros a la cola.
Feliz tarde 💚
Juanan Sempere, recetas fáciles
https://www.juanansempere.com/