Ingredientes:
• cebolla
• tomate
• zanahoria
• aove
• garbanzos cocidos
• ajo
• hoja de laurel
• pimentón
• sal
• pimienta
• pimiento choricero Familia Suárez
• taquitos de jamón
• huevos
Proceso:
1. Cocemos los huevos y los reservamos
2. Picamos los ajos pelados, la cebolla pelada y la zanahoria pelada. La añadimos a una cazuela con un poco de aove
3. Añadimos los taquitos de jamón, una cucharada de pimiento choricero, la hoja de laurel y pimentón
4. Dejamos unos 10/15 minutos que vaya rehogando
5. Pasado el tiempo añadimos lo garbanzos, los cubrimos de agua y añadimos sal al gusto
6. Los dejamos 10/15 minutos, dependiendo de lo espeso o caldoso que os guste
7. Una vez esté, dejar reposar 5/10 minutos
8. Servir con los huevos picados por encima
9. ¡Listo! Ya podemos disfrutarlo 😋
¡Espero que os guste!
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