Ingredientes:
1/2 kilo de Gambones crudos
3 dientes de ajo negro
Perejil seco o fresco bien picadito
Aceite de oliva
Sal gorda
Elaboración:
*Precalentar el horno a 200 grados con calor arriba y abajo
Colocamos en una fuente apta para horno los gambones.
En un vaso apto para triturar añadimos, los dientes de ajo negro, perejil picado al gusto y cubrimos de aceite de oliva, trituramos y la salsa resultante se la echaremos a nuestros gambones.
Introducimos en nuestro horno, bajando la temperatura a 180 grados y lo tenemos entre 12-15 minutos según el tamaño del gambón.
Espolvorear sal gorda por encima y... ¡¡listos para degustar!!
Vídeo de la elaboración: https://www.instagram.com/p/CKG_TI1i4EY/
Receta de Cocigramer, encuentra más tips y recetas deliciosas en su perfil de instagram.