Ingredientes
2 calamares
Harina para fritura
Aove
Sal
2 Limones
Allioli @familiasuarez.oficial
Elaboración:
Limpiamos muy bien los calamares.
Cuando está bien limpios cortamos las patas de las aletas y hacemos los aros de calamar. Ponemos sal y dejamos en el escurridor para que suerte el agua.
Poner la sartén con el aceite que se caliente.
Poner un plato con la harina y pasar el calamar y a la sartén los freímos. Nos preparamos un plato con papel de cocina para dejar los calamares fritos que suelten el exceso de aceite.
Los ponemos en un plato le añadimos de manera opcional limón y comer en plato o como yo un buen bocata con alioli de @familiasuarez.oficial
Y listo Cocinillas un bocata delicioso.
Foto y receta de Esther Cocinillas